鱿鱼营养丰富但要注意搭配否则容易中毒

 






    鱿鱼是日常生活当中常见的一种海鲜,有着丰富的蛋白质和人体需要的多种维生素以及矿物质,由于属于寒性的食物,所以它可以起到很好的祛火功效。虽然鱿鱼味道鲜美深受大众的喜爱,不过要知道鱿鱼和某些食物不可以搭配一起吃,一吃就会中毒。


鱿鱼相克的食物按类型分别如下:


1.鱿鱼属于高蛋白海鲜类食品,中医上应属于阴阳双补的食品,忌与羊肉、狗肉等热性食品同食。


2.鱿鱼等海鲜类决不可与维生素C含量高的柑橘类水果同食、会中毒。维生素就会把海生物体内的某种物质还原成三氧化二砷,也就是砒霜。


3.鱿鱼不可与多种(三种及以上)高蛋白食品同时吃,易造成大分子蛋白质过敏


4.对于过敏体质的人来说,吃鱿鱼最好不喝酒,酒精易增强过敏反应。


5.鱿鱼和番茄酱,番茄酱是以番茄为原料的工业中制品,番茄酱也拥有丰富的维生素以及蛋白质,而且比起新鲜的番茄,番茄酱中的营养更容易被人体吸收,不过鱿鱼不能和番茄酱搭配吃,会对肾脏造成伤害,引起身体不适。


6.鱿鱼和猕猴桃,猕猴桃有着“维C之王”的称号,顾名思义就是富含高量的维生素C,猕猴桃中的维生素C是水果之中的佼佼者,比苹果橘子等水果还要多,而鱿鱼和是不能和富含维生素C的水果同吃的,两种食物中的元素混合会产生有毒元素,一吃就中毒,而猕猴桃维生素C丰富对人体的伤害更大。