寒冬腊月，中老年人比较易发生疾病的主要原因有以下4点：
（1）由于气温降低，引起毛细血管收缩，血液循环阻力增高，从而易发生高血压病；
（2）天气寒冷可使血液的理化性质发生改变，如血液粘滞度增高和血液凝固时间缩短等，因而易形成脉血栓，发生心肌梗死和脑硬死等疾病；
（3）寒冷可使人体免疫功能下降和内分泌功能失调，从而使老年人易发生支气管炎、支气管哮喘和糖尿病等疾病；
（4）寒冷还可引起大脑皮层功能紊乱，易诱发消化性溃疡等疾病。
在冬季，老年人的饮食更应该注意。在进食了较为油腻和高脂肪、高热量的食物之后，喝一杯茶，可起到消脂解腻、降血压、降血糖的作用。
所以，寒冷的冬季，如何喝茶，成了一门学问。
一、影响睡眠质量
冬天的夜晚，安静又寒冷，本应是身体放松休息的好时候。喝了含有咖啡因的浓茶，就像给身体注入了一剂 “兴奋剂”。咖啡因可是个厉害角色，它能让神经系统变得异常活跃，就像给汽车踩了油门一样。您想想，到了晚上该睡觉的时候，神经系统还处于兴奋状态，怎么能睡得着呢？
二、加重胃肠负担
冬天，身体为了应对寒冷，会自动调整能量分配，减少胃肠道的活动，把更多的能量用于维持体温。这时候喝大量刺激性较强的茶，比如绿茶、红茶，就相当于给已经疲惫的胃肠道又增加了一份沉重的负担。
茶里的鞣酸是个 “小麻烦”，它会影响食物的消化吸收。要是在空腹或者刚吃了一点东西的时候喝茶，鞣酸就更容易捣乱，刺激胃酸分泌过多，让人感觉胃部不舒服，就像有一只小手在胃里不停地搅动。
三、造成 “寒气” 内生
中医讲究 “寒气” 与 “热气” 的平衡，冬天本就是 “寒气” 较重的季节。而喝茶，尤其是喝绿茶、白茶等清淡茶类，在中医看来属于 “寒凉” 的饮品。冬天适量喝茶可能对身体有好处，但要是喝得太多，就可能打破身体的平衡，让 “寒气” 在体内积聚。身体就像在寒冷的冬天里被泼了一盆冷水，没有足够的热量来维持正常的血液循环。身体的热量被茶水带走，就容易出现关节痛、四肢冰冷等症状。
四、影响血糖，导致体重增加
茶本身的热量并不高，如果添加了糖或者奶精的奶茶、红茶等，问题就来了。糖分的摄入会让血糖像坐过山车一样波动，一会儿高一会儿低。冬天，身体的代谢已经减慢，这时候血糖不稳定，多余的糖分就容易转化为脂肪，堆积在身体里。不能及时处理血糖问题，导致脂肪更容易积累，体重也就跟着增加了。长期体重过重，心脏、肝脏、肾脏等器官的负担会越来越重，各种健康问题也就接踵而至。
五、茶叶中的 “重金属” 隐患
大家喝茶的时候，可能很少会想到茶叶里的重金属问题。冬天，气候干燥，茶树为了抵御干旱，会吸收更多的土壤矿物质，其中就可能包含铅、砷等重金属元素。这些重金属要是被过量摄入，就像在身体里埋下了一颗颗 “定时炸弹”。
人体的排毒功能处于较低的状态，就像一个运转不太顺畅的机器。如果在这个时候喝大量含有重金属的茶叶，身体就难以及时排出这些有害物质。长期积累下来，这些重金属会在体内越积越多，影响肝脏、肾脏等器官的功能。
中、老年人应避免喝浓茶，尤其是含有大量咖啡因的绿茶、红茶等。可以改喝一些低咖啡因、温和的茶水，如花茶、普洱茶。最好在晚餐前两小时就不再喝茶了，给身体足够的时间消化和吸收。
然后，选择温热茶水，避免寒凉茶品。寒冷的冬季，喝温热的茶水能温暖胃肠，让身体更舒服。绿茶和白茶属于寒凉茶类，不宜在冬季大量饮用，尤其是空腹的时候。饮茶最好和饭后时间错开，最好在饭后 1 小时左右再饮茶，这样能避免影响消化。